Unsere Geschichte
Verbindungen schaffen zwischen denen, die anbauen, und denen, die wertschätzen
Verbindungen schaffen zwischen denen, die anbauen, und denen, die wertschätzen
reed-yard entstand aus einer einfachen Beobachtung: Die besten Lebensmittel fanden nie den Weg zu den Menschen, die sie wirklich schätzen würden.
Landwirte mit herausragender Qualität kämpften gegen ein System, das nur Masse belohnt. Verbraucher suchten nach Transparenz, fanden aber nur Marketing. Zwischen beiden lag eine Kluft, die niemand überbrückte.
Wir haben diese Kluft geschlossen – nicht durch ein weiteres Siegel oder Label, sondern durch direkte Beziehungen.
Wir arbeiten ausschließlich mit Höfen zusammen, die wir persönlich kennen. Keine Zwischenhändler, keine anonymen Lieferketten, keine versteckten Aufschläge.
Jeder Partner wird vor Ort besucht. Wir stellen Fragen. Wir prüfen Praktiken. Wir essen ihre Produkte.
Nur wenn wir selbst überzeugt sind, stellen wir die Verbindung her.
Keine Skalierung um jeden Preis. Wir wachsen nur, wenn wir neue Partner finden, die unseren Standards entsprechen. Quantität folgt Qualität, nie umgekehrt.
Transparente Preisgestaltung. Sie sehen genau, was der Hof erhält. Unsere Marge ist fair und offen kommuniziert.
Echte Beziehungen. Unsere Partner sind keine Lieferanten. Sie sind Kollegen, die dieselbe Vision teilen.
„Wir haben jahrelang für Supermärkte produziert. Der Preis war nie fair, die Wertschätzung nie da. reed-yard hat das verändert."
Jeder Hof hat seine eigene Geschichte, seine eigenen Methoden, seine eigene Philosophie. Was sie verbindet: Integrität in der Arbeit.
Familiengeführt seit 1987. Spezialisiert auf alte Sorten und Freilandanbau. Keine Gewächshäuser, keine Importe außerhalb der Saison.
Kleine Herde, große Sorgfalt. 340 Tage Weidegang pro Jahr. Eigene Molkerei für Rohmilchprodukte.
Extensive Weidehaltung. Schlachtung und Verarbeitung direkt am Hof. Keine Transporte zu externen Schlachthöfen.
Streuobstwiesen mit alten Apfel- und Birnensorten. Ernte per Hand. Lagerung in natürlichen Kühlräumen ohne künstliche Atmosphäre.
Eigenes Getreide, eigene Mühle, eigener Steinofen. Langsame Teigführung, keine Backmischungen.
Transparenz-Hinweis: Wir sind kein Bio-Zertifizierer und stellen keine medizinischen oder gesundheitsbezogenen Aussagen auf. Unsere Rolle beschränkt sich auf die Vermittlung zwischen Erzeugern und Verbrauchern. Alle Informationen über Produktionsmethoden basieren auf den Angaben unserer Partnerhöfe.